Die Fleischgerichtsbegleitungen

Die Purees werden in Füllungen für Geflügen oder Wild, oder zur Zubereitung von Kuchen verwendet.

Die gekochten Maronen begleiten besonders gut Fleisch und Wild mit Sosse, aber können auch allein in der Pfanne gerostet und mit einer Sosse gekostet werden.

Das mit Weizenmehl gemischtes Katanienmehl wird für die Zubereitung von Backwaren verwendet.

Die Produkte werden in Glastopfen oder Vakuumverpackt.

 
  • Maronenpuree ( 360Gr oder 720Gr Glastopf),
  • Natürliche gekochte Maronen ( 420G Glastopf),
  • Kastanienmehl ( 500 Gr PET Topf oder plastik Tasche)
  • Gekochte Maronen, vakuumverpackt
    (Taschen von 200Gr - 1 Kg - 3 Kg)

    Diese zum Verzehr bereiten Kastanien werden während des Kochens vakuumverpackt. Alle Geschmacks- und Aromastoffe sowie wertvollen Bestandteile werden schonend erhalten und entfalten sich vollkommen beim Verzehr.

 

 

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